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生产基地:福安市岳秀脐橙种植专业合作社

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福安市葡萄产业简介

时间:[2017-06-28]

(一) 产业概况

一、产业规模较大。全市现有面积4.0万亩,产量5.0万吨,产值2.8亿元,其指标约占福建全省的50%。是我国东南沿海、海峡西岸面积最大、规模连片、生产规范的县(市)级葡萄生产基地,为南方新兴的葡萄集中产区。被中国农学会葡萄分会和中国果品流通协会褒奖授匾“南国葡萄之乡”与“建海峡西岸葡萄之乡,树全国果业发展楷模”。被国家科协、科技部、财政部、全国果品流通协会授予“全国优质葡萄生产基地、全国科普示范基地”,为福建省名牌农产品。

二、产区分布较广。种植区域分布在南部沿海、中部河谷和内陆高山三大生态类型地区。产区含赛岐、溪柄、湾坞、下白石、晓洋、松罗等13个乡镇,种植的行政村有129个,占全市447个行政村的28.8%,是个以巨峰品种为主的鲜食葡萄产区。

三、产业链发展较好。全市约有2万农户从事葡萄生产,近千人从事各种形式的营销、商贸及配套服务,15万人的经济生活与葡萄业发生关联。涌现出了生产、中介、营销、运输、技术、农资、冷藏等服务组织,形成了果业营销公司、股份合作公司、协会、合作社、联合体等营销模式和合作经济组织,从生产到销售形成了一个集产、加、供、销于一体的现代果业模式。

四、产期和品质优势明显。由于适宜的气候、土壤、地理等生态条件和良好的栽培技术,其品质风味优于省内外同类品种,表现出着色佳、甜度好、口感爽的优良性状,无涩、酸不良口感。其果品曾先后获得全国优质葡萄擂台赛金奖和安全优质奖。同时成熟期较北缘地区和省份早,上市时间提前,抢占了市场先机,在南方市场具有较强的竞争力。

五、营销体系较完善。80%的产品市场在外,销往广东、福建、浙江、江西,近年来扩大到山东、安徽、湖北等北部省份。在上述各省的许多大中城市设立营销点,有专门的中介组织、货源组织、运输组织、营销组织等,形成了一个较为稳定的销售渠道和市场空间。

六、栽培技术不断提升。总结摸索出了一套适宜本地推广的栽培技术和管理模式,农业“五新”推广快,成效大。制定推广了福建省地方标准《巨峰葡萄综合标准》,实施标准化生产,无公害产地达2.0万亩、产品2.2万吨,推广果园间套种2万亩,普及果园套袋比例达98%,开展了测土配方施肥,应用了破眠剂生长技术,推广了病虫害规范化防治,建立了避雨栽培示范片,实施了控产栽培,使果品质量明显改善和提高。

(二)服务工作简介

一、抓培训,努力提高葡萄栽培技术水平。邀请国家、省、市各级专家开展各级技术培训,五年来共培训4000多人次,发挥市、乡、村三级技术力量,组建葡萄技术服务队。编发《葡萄病虫情报》、《福安葡萄》等各种简报195期(种),印发葡萄技术资料2万多份,张贴大幅《葡萄病虫害防治历》100多幅,制作光盘500多张,播放录像100多场次。通过大量培训和广泛宣传,普及了葡萄科技知识,提高了农民的栽培技术水平。

二、抓示范,努力推广葡萄新品种新技术。建立标准化栽培示范基地,推广果园套种、果实套袋、测土配方施肥、控产栽培、无公害生产等技术,集成推广葡萄“五新”技术,在新品种、新技术、新农药、新肥料、新机具上不断突破取得进展,核心示范面积达1000亩,巨峰葡萄鲜果质量显著提高,售价提高1元/kg,亩增产值1500元。建立引种试验示范园20亩,引进葡萄新品种60个,推广新品种2500多亩,其中“高千穗”在第四届全国优质葡萄擂台赛上获得金奖。利用保鲜库,开展保鲜示范,在全市普遍推广应用。

三、抓服务,努力提高葡萄产业经济效益。扶持发展农村葡萄专业协会13个,组建“葡萄病虫害防治协作网”,降低防治成本100元/亩,对病虫害的科学防治起到示范作用。开展无公害葡萄产地认定和产品认证,申请注册“福安巨峰”产地证明商标,开展了精品设计和包装。每年召开生产经验交流会或新品种、新技术推广现场会,互相学习,提高水平。举办“优质果擂台赛”,评出金奖、优质奖、鼓励奖,进行表彰和奖励。积极维护会员合法权益,组织承办了“第12届全国葡萄学术研讨会”, 230名专家和领导莅临本次会议。

四、抓调研,努力谋求葡萄产业新发展。深入开展调查研究,制定了新一轮福安市葡萄产业发展规划,研究提出了一系列促进产业发展的对策措施,提供市委、市政府决策参考。组织葡萄主产区乡镇长和部分协会会员及果农代表连续多年前往浙江、江苏、广西、湖南等葡萄生产先进地区参观考察,学习栽培技术和管理经验,开阔视野,更新观念。

五、抓设施栽培,促果业效益的提升。推广避雨设施栽培配合使用葡萄专用套袋,有效解决了我市高温、高湿、雨媒性病害严重问题,减少农药使用次数,用药成本降低80%,生产出无公害高档果品,促进品种向多样化发展。2010年扩大到3000亩,产值亩均超过1.2万元,最高达2万元,各项卫生指标符合无公害食品标准,打入福州、温州等高端果品市场。

六、抓创品牌,促产品市场竞争力的提升。2008年福安巨峰葡萄被省农业厅评为“福建省名牌农产品”,福安市葡萄协会当选中国果品流通协会葡萄分会常务理事单位,林青会长当选副理事长。福安葡萄知名度提升,市场竞争力得到进一步增强,在“南展”成功基础上,又吸引许多浙江、山东客户上门求货,出现“北拓”苗头。厦门、福州、广东等地果品批发市场葡萄行情,形成了由福安巨峰葡萄货主开价的主导局面。

七、抓协会,助推葡萄产业发展。协会现有理事123位、会长、副会长9位,常务理事29位。下属7个乡镇葡萄分会,1个葡萄研究所,会员总数550户(人)。由葡萄种植大户、科技示范户、营销大户,村农民技术员,各乡镇葡萄分会、村葡萄协会会员,市、乡农业技术人员,以及热心葡萄产业发展的党政领导、退休干部组成,农民会员占90%以上。协会内设综合办公室、技术服务部等科室。拥有办公室4间,兼有培训教室1间,农资仓库1个,以及必要的办公和科技宣传设备,制定了各项规章制度和管理办法。几年来,葡萄协会努力服务于当地葡萄产业发展,取得显著成绩,获得了国家、省、市、县各级各部门的表彰和广大果农的认可。

(三)生产的环境条件

一、地理:福安市地处福建省东北部中心,三面环山,南面临海,葡萄生产主要集中分布在南部内海湾地区和中部河谷平原及内陆高海拔地区。

二、气候:年平均气温19.8℃,一月份平均气温9.6℃,七月份平均气温28.6℃,极端低温-4℃,极端高温41.2℃,年平均积温(≥0℃)6650-7250℃,年平均有效积温(≥10℃)5400-6150;无霜期近300天;年平均降雨量1350-2050毫米,全年降雨量集中于3-9月份,占年降雨量的82.2%;年日照时数1905.8小时,4-10月份日照时数1277.8小时,占全年日照时数的67.0%。属中亚热带海洋性季风气候,整个生长期的气候特点是高温多雨,相对湿度大,日照时数少,后期有台风影响。

三、土壤:葡萄园以水稻田和山脚地势平缓的农地为主改造建成,土壤为水质壤土、壤土和沿海冲积性粘土,土层深厚,土壤肥沃,排水、灌水方便。

四、物候期:物候期不同年份出现的时间不同,但差异不很大。一般3月上、中旬萌芽,5月上旬开花,6月中、下旬浆果开始着色,7月上、中旬开始浆果成熟,11月上旬开始落叶。

五、品质:正常亩产量控制在1100-1500公斤左右,丰产性好,单穗重350克以上,粒重9-12克,可溶性固形物15-17%,全酸量0.55-0.65%,固酸比高25-29:1,着色好,风味佳。

六、栽培:主要作法是推广大苗移栽、提早投产,开展计划密植、确保前期产量,搭建石柱水平连棚架、进行高干自然伞状整形,实行控产栽培推广定穗疏果、套用专用果袋,施肥上控氮减磷增钾、病虫防治上重视农业防治,推广高效低残优秀药剂等综合防治。秋冬季果园套种蔬菜,近年来还积极推广避雨设施栽培,破眠剂处理,测土配方施肥等。

(四)近年工作计划

1、避雨设施栽培发展,计划每年1000亩。

2、新植山地葡萄的发展,今年2000多亩。

3、葡萄优新品种示范基地和精品标准示范园的建设。

4、葡萄专用果袋的示范推广。

5、葡萄证明商标和地理标志保护产品的申请办理。

6、二次果扩大示范和良种繁育基地建设。

7、刺葡萄的开发利用。

8、加强对外学习交流。

9、发展果业文化、专刊、优质果评选、展示、现场观摩、经验交流、生产介绍、产业经贸、宣传推介。

10、加强对产业实体和经济合作组织的扶持、大规模生产实体、基地、新品种示范户、合作社、观光果园。

11、品牌建设:包装、精品、商标、无公害、保鲜、等级划分、市场拓展等。

(五)主要获奖荣誉

(1)2002年中国农学会葡萄分会授予福安市人民政府“开拓创新、建设南国葡萄之乡”牌匾。

(2)2005年宁德市农科所(溪柄)送选的“高千穗”葡萄在北京第四届全国优质葡萄擂台赛中获欧亚种有核品种“金奖”。

(3)2006年12月被中国农村专业技术协会授予葡萄生产基地“全国科普示范基地”。

(4)2006年5月中国农学会葡萄分会,中国果品流通协会授予福安市人民政府“建海峡西岸葡萄之乡,树全国果业发展楷模”牌匾。

(5)2006年12月市葡萄协会被中国农村专业技术协会授予“全国优秀农村专业技术协会”。

(6)2006年12月市葡萄协会被中国科协、财政部授予“全国科普惠农兴村”先进单位。

(7)2007年7月市葡萄协会被福建省科技厅、财政厅、科协授予“百强农村专业技术协会”。

(8)2007年7月葡萄生产基地被福建省科技厅、财政厅、科协授予“新农村科普示范基地”。

(9)2007年8月送选的巨峰葡萄在北京第六届中国优质葡萄擂台赛中获“安全优质奖”。

(10)2008年8月赛岐葡萄生产基地被中国果品流通协会评为“全国优质葡萄生产基地”。

(11)2008年9月福安巨峰葡萄被评为“福建省名牌农产品”。

(12)2009年8月选送的巨峰葡萄在全国第十六届葡萄学术研讨会上被评为“银奖”。

福安市农业局

福安市葡萄协会

二0一0年六月


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